Bûche de Noël 2019 de Pierre Hermé pour le Royal Monceau
Cette bûche d'exception pour 8 personnes est disponible à la commande du 13 au 25 décembre 2019 au prix de 250€ .
Pour cette véritable mécanique de précision qu'est l'ensemble, c'est une start-up spécialisée dans le design et l'impression 3D pour les pâtissiers, Mokaya, qui a conçu et fabriqué, en liaison avec l'équipe de Pierre Hermé, les moules complexes 100% sur mesure nécessaires pour l'opération.
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